Curso de manipulación de alimentos

Curso de Manipulación de Alimentos

Este curso está diseñado para que cualquier persona que trabaje o tenga contacto directo con alimentos aprenda las normas básicas de higiene, seguridad y buenas prácticas necesarias para prevenir la contaminación y garantizar alimentos seguros.

A lo largo del curso, el participante comprende los diferentes tipos de contaminación, la importancia del lavado de manos, el uso correcto de utensilios, el control de temperaturas, el almacenamiento adecuado y la limpieza y desinfección del área de trabajo.

El objetivo principal es formar manipuladores responsables capaces de reducir riesgos y proteger la salud de los consumi

dores.